アップロード完了後、光の速さで App Store Connect より一通のメールが来ました。
one or more issues.
We identified one or more issues with a recent delivery for your app. Your delivery was successful, but you may wish to correct the following issues in your next delivery:
ITMS-90078: Missing Push Notification Entitlement - Your app appears to register with the Apple Push Notification service, but the app signature's entitlements do not include the 'aps-environment' entitlement.
「アプリで Push Notification 使ってるけど、その申告を忘れてるから、次回以降ちゃんと入れてね!」といった感じでしょうか(適当訳)。
実際のところ Push Notification は使っていないのですが、Unity で作成すると自動的にライブラリが含められてしまうのかもしれません。
思い当たる部分を設定
xcode

+ Capability を選択


ipa を作成しなおし、App Store に再アップ
注意メールは来なくなったので、多分これで大丈夫(?)
注意点
注意点として、unity でこれを設定する方法がないため、ビルドし、パッケージをアップロードする度にこの追加オペレーションが必要、ということです。
すぐ忘れて、毎回このメールが来てから「そうだった…」と思い出す